首先将青椒洗净，青椒热锅倒油后放入青椒，做大全小火慢炸成虎皮状后起锅，法青然后爆香蒜末、椒做酱姜末，辣椒随后倒入炸好的做法青椒，加入适量的青椒盐、耗油、做大全味精、法青胡椒和调制的椒做酱糖醋酱汁翻炒均匀起锅装盘，即可食用。辣椒 糖醋虎皮青椒的做法做法
准备食材：青椒、蒜末、青椒姜末、做大全食用油、法青食盐、胡椒、味精、耗油，食醋、白糖 
1、先将青椒洗净，怕辣的话可以把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成大块状，沥干水份备用，在碗中倒入适量的白糖和醋，搅拌均匀。 
2、开火热锅后放入适量的油，油温三成热时将切好的青椒放入锅中，小火慢炸，等到两面都炸成虎皮，即可起锅。 
3、热锅倒油，依次放入蒜末姜末、爆香，把炸好的虎皮青椒也倒入锅中，加入适量蚝油、食盐、胡椒、味精和糖醋酱汁炒匀即可起锅装盘。 | 
