荷兰豆是荷兰生活中一种常见的蔬菜，其营养价值比较高，豆热的热其中含有丰富的量高兰豆量维生素、蛋白质、克荷胡萝卜素、荷兰烟酸、豆热的热碳水化合物及钙、量高兰豆量磷、克荷铁等多种矿物质元素。荷兰适量食用一些荷兰豆可以有效增加机体的豆热的热免疫能力和恢复能力，还能抗菌消炎，量高兰豆量增加人体的克荷新陈代谢，同时其还有利肠通便的荷兰功效。那么荷兰豆的豆热的热热量高吗？每100克荷兰豆含有多少热量呢？下面就一起来了解一下吧！ 
荷兰豆热量低 一般情况下，荷兰豆的热量是非常低的，每100克的荷兰豆中热量大约是27大卡。荷兰豆的营养价值非常高，其中含有大量的维生素，蛋白质，胡萝卜素等。经常食用可以促进人体的新陈代谢，其中的粗纤维更是可以增强胃肠蠕动，润肠通便。荷兰豆中的蛋白质可以保护人体心血管系统健康。如果在减肥期间，可以选择摄入荷兰豆，既补充了各种营养又有助于减肥瘦身。 荷兰豆的挑选技巧 1、看外形 比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经老了。 2、看豆筋 很嫩的荷兰豆，它的豆筋是细细的，凸出来露在外面的。如果你发现长豆筋的位置凹进去了，说明比较老。 3、听声音 买荷兰豆时，可以抓起几根，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明比较嫩。 
荷兰豆炒腊肉 食材： 腊肉适量；荷兰豆适量；蒜三瓣；姜三片 做法： 1、腊肉洗干净用水煮熟，切片。 2、荷兰豆去掉根茎，加盐水泡。 3、锅中加一点点油，将肥腊肉下锅煸炒一会儿，再下瘦的腊肉，同时加上姜蒜一起煸炒出香味来 4、炒香后加荷兰豆爆炒，可以把荷兰豆炒焦一点点，吃着更入味，根据个人喜欢，也可以适当地加点辣椒一起炒。
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