牛排七分熟煎多长时间 牛排七分熟煎多长时间好

随着人们饮食习惯的牛排改变，越来越多的分熟人开始喜欢西方的美食，其中，煎多间牛人们就很喜欢吃牛排。排分那么，熟煎时间牛排七分熟煎多久呢?多长

牛排的种类丰富，有西冷牛排、牛排菲力牛排、分熟丁骨牛排、煎多间牛肋眼牛排等，排分每一种牛排要达到牛排七分熟，熟煎时间所需要的多长时间有所不同。

1、牛排西冷牛排：30秒钟

西冷牛排就是分熟牛背脊上最嫩的部分，其口味独特，煎多间牛尝起来质嫩汁多，西冷牛排要七分熟的话，大约每面需要煎30秒就可以了。可以有效的保存牛排的独特味道。

2、菲力牛排：3-5分钟

菲力牛排是牛的腰内肉，菲力牛排的特点是油脂非常少的，同时对于火侯的要求高一下，如果煎得过火就会老涩，七分熟需要每面只煎3-5分钟。

3、丁骨牛排：3-5分钟

丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，每面煎3至5分钟便可。

4、肋眼牛排：2-6分钟

肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，有嚼头，尝起来劲道十足，七分熟需要两面大约煎2-4分钟。

牛排七分熟需要把握不同的牛排所需时间，西冷牛排要30秒钟、菲力牛排是3-5分钟、丁骨牛排需3-5分钟、肋眼牛排煎2-6分钟。