番茄，空腹可吃很多人都喜欢吃的番茄负担食物，空腹含有大量的加重有机酸成分，吃起来口感酸酸甜甜，肠胃可以有效地刺激胃酸的影响分泌;其次番茄中的果胶和纤维素也能促进肠胃的蠕动，适量食用具有一定开胃消失的消化作用。那空腹可以吃番茄吗?空腹可吃具体知识介绍如下! 
体质属寒不宜。番茄性寒，番茄负担胃不好的加重人不能吃多，如果女生会经痛，肠胃在月经来潮期间，影响忌吃。消化2、空腹可吃不和黄瓜同吃。番茄负担小黄瓜里面含有破坏番茄营养的加重分解酶，如果2个一起吃，就达不到补充营养的目的了。 3、番茄不可生吃。未成熟的番茄，含有龙葵碱，会累积在体内造成慢性中毒，严重的话可能会休克，因此切记不要生吃未成熟的青番茄! 4、适合人群食用。食欲不振，牙龈习惯出血，常常头晕、贫血、心悸，慢性肝炎，夜盲症，高血压的人，可以多多食用。 5、不宜食用的人。胃溃伤，肠炎，体内有结石的患者，不宜食用;可是罐装番茄汁经过100%高温杀菌的适合任何体质的人饮用，一样可以达到补充营养的效果。 
吃番茄有什么好处?番茄除了含有维生素及矿物质，更含有人体无法含成的茄红素;研究显示，茄红素具有抗氧化作用，可对抗自由基，能帮助抗癌，每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄，就对健康有所助益。 番茄营养价值高，含有多种维生素、矿物质、微量元素，以及膳食纤维等营养成分，更含有大量的番茄红素，茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的，可以对抗造成人体疾病和老化的元凶自由基，增强免疫力和抗老化，番茄中的茄红素，对于男性更有保健前列腺的作用。 番茄红素除具有抗氧化功能外，还有抑制癌细胞增生的作用，及减少罹患心血管疾病的危险性，常吃番茄除了可预防多种癌症，减少罹患如乳癌、肝癌、胃癌、胰脏癌、卵巢癌、食道癌、直肠癌和国腔癌等风险，还可减少心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症和男性不育的风险。 番茄对健康的好处已获得许多研究证实，甚至美国的《时代》杂志，在2002年初即根据科学家实验的结果，评选番茄为十大保健食品的首位。赵函颖营养师表示，想要抗氧化、增加抵抗力，吃番茄是不错的选择，尤其40、50岁以上中年男子想预防前列腺癌，不妨多补充番茄红素。 番茄怎么挑?1、颜色越红越好。这里是指自然成熟的番茄，不包含人工催红的番茄。因为番茄越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。 2、外形。催熟番茄形状不圆，外形多呈棱形。外形圆润皮薄有弹力的较好吃;可以先挑选外形圆润的番茄，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下番茄，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好番茄。 3、底部的(果蒂)圆圈。现在很多大棚里的番茄果筋比较多，不太好吃，可观察番茄底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的番茄则筋多，不好吃。 总结：空腹时体内胃酸分泌量增多，而西红柿进入人体后，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应，从而凝结成不溶解的块状物，使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。 | 
