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[转帖] 东坡肉的做法 东坡肉的做法大全

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发表于2024-10-23 12:29:55|只看该作者回帖奖励|倒序浏览|阅读模式

    将葱段垫在锅底后码上姜片,东坡东坡大全五花肉块放在姜片上面,肉的肉依次往肉块淋入黄酒、做法做法老抽、东坡东坡大全生抽、肉的肉白糖、做法做法盐,东坡东坡大全盖锅大火烧开转小火慢炖1.5小时。肉的肉炖好的做法做法五花肉放入蒸锅内大火蒸20分钟,最后取出放在有包菜铺底的东坡东坡大全盘内,美味的肉的肉东坡肉就做好了。

    东坡肉的做法做法制作方法

    准备食材:五花肉、小白菜、东坡东坡大全食盐、肉的肉大葱、做法做法姜、黄酒、白糖、老抽、生抽。

    1、五花肉洗净切块,放入煮好沸水的锅中焯烫5分钟去除血水,再捞出用清水冲洗干净备用。

    2、大葱切段,姜切片,将葱段垫在锅底后,上面码几片姜片。

    3、五花肉块放在姜片上面,依次往肉块上淋入黄酒、老抽、生抽、白糖和盐、适量水盖锅大火烧开,再转小火慢炖1.5小时。

    4、炖好的五花肉取出放在碗内,锅内汤汁也舀入碗内,用另一个碗或盖子盖住后,放入蒸锅内大火蒸20分钟。

    5、最后将包菜洗净用开水烫熟放在盘底,蒸好的五花肉放在包菜上面淋入汤汁,美味的东坡肉就做好了。


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