牛骨汤的家常做法 板栗牛骨头汤的做法

牛骨汤大家都喝过吧，牛骨牛骨这是汤的头汤一种用牛骨作为主料制作而成的菜肴这道菜的特点是口感鲜美，而且滋补效果好。家常今天教大家牛骨汤的做法家常做法，加入了板栗作为配料，板栗不仅味道好，牛骨牛骨而且口感更加丰富。汤的头汤

牛骨汤的家常做法

食材：

牛骨200克、板栗50克、做法料酒1茶匙、板栗姜1块、牛骨牛骨盐1茶匙、汤的头汤葱1根

板栗牛骨头汤的家常做法：

1、牛骨洗净，做法板栗去壳切小块，板栗姜切片，葱切葱花；

2、锅中倒入适量水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，捞出；

3、牛骨洗净，加水没过牛骨，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟，再加入板栗炖15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。