发布时间:2024-10-23 18:26:28<源自:高蹈远举网作者:ex
粉皮好吃且制作简单,粉皮得到了很多人的做家做法喜爱,你知道粉皮怎么做味道好吗今天教大家家常粉皮的常粉做法,用粉皮作为主料,粉皮加入雪菜作为配料一起炒,做家做法调味丰富,常粉清淡爽口,粉皮你也试试吧!做家做法
粉皮怎么做
食材:
粉皮200克、雪菜末50克、粉皮小葱1根、做家做法姜1克、常粉食用油5克、粉皮白糖1克、做家做法鸡精1克
家常粉皮的常粉做法:
1、粉皮切块,小葱切葱花,姜切末;
2、锅中加入适量油,油温5成热时,下入葱花、姜、雪菜末炒香,放入粉皮炒匀;
3、调入白糖、鸡精,炒匀即可。
小贴士:
判断粉皮的好坏,先要看一下色泽,白色或者蛋青色的粉皮质量较佳,而且看看是否有光泽,同时还要看看粉皮的组织,就是看它的厚度、弹性之类,好的粉皮薄得很均匀,而且没有碎片,还很有弹性。
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