六七月份可以做腊肉吗 夏天做腊肉怎么才不坏

制作好的月份腊肉，表里一致，腊肉清理烹饪后透明发亮，夏天色泽明艳，做腊黄红相间，不坏肥而不腻，月份味道香醇，腊肉风味独特，夏天深受大家的做腊喜爱。那么，不坏六七月份可以做腊肉吗？下面，月份和生活百科网一起来了解一下吧！腊肉

甚至生虫。夏天

夏天做腊肉怎么才不坏

夏天制作的做腊腊肉可放置进冰箱风干保存一周左右再拿出，在大风的不坏阴天放置在窗台或屋檐下进行晾晒风干。晾晒完毕的腊肉可以选择密封盒进行存放也可以放进冰箱进行冷藏，待到需要时提前取出解冻即可。

腊肉不焯水可以直接炒吗

腊肉不焯水可以直接炒，但在腊肉制作过程中，腊肉上会粘附灰尘和其它杂质，炒前焯水可以去除多余杂质，能够杀菌消毒，也能节省更多炒的时间，建议先焯水再炒。