土豆是土豆土豆日常生活中十分常见的蔬菜，几乎每个人应该都吃过，面里面其做法千奇百怪，有黑甚至可以炸薯条，吃不吃其味道也是发黑非常好的，因此土豆几乎是土豆土豆人人都喜欢吃的菜，但是面里面有些土豆切开之后，你会发现里面有一层黑圈，有黑而且有些发黑，吃不吃这是发黑原因呢？这种土豆还能吃吗？一起来看看。 
土豆里面有黑圈能吃不土豆里面有黑圈不能吃。土豆土豆一般土豆放久了里面会出现黑圈、面里面黑点、有黑黑斑等东西，吃不吃这其实是发黑马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。 土豆里面发黑有毒吗土豆里面发黑会产生毒素。一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质，但是微乎其微，不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆，含有的龙葵碱成倍增加，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。 发芽土豆能吃吗发芽的土豆也不能吃。新鲜土豆如果出现了发芽的情况，那就不要食用了。因为其含有的龙葵碱毒素成分已经成倍增加，食用后会出现中毒症状，严重者可能出现呼吸中枢麻痹而死。 怎样选购好土豆1，外表一定光滑、没有伤痕和坑包，外表皮是土豆很好的保护层。 2，个头均匀一致，不要选小土豆，小土豆品质较差。 3，颜色亮一点较好，暗黄色代表土豆以及放置了一段时间。 4，尽量挑选干燥的土豆，水泡过的土豆储存时间太短，易坏掉。 5，不要选择未成熟青色和有芽孢的土豆，因为它带有一定毒性。 注意事项1，食用土豆时，最好把皮去掉，因为龙葵碱物质大多在土豆皮中。 2，土豆有轻泻作用，脾胃虚寒的朋友应少食，以免出现腹泻、腹痛症状。 3，孕妇要少食，如果孕妇长期食用土豆，其龙葵碱成分会影响胎儿的发育。 4，土豆不宜暴晒和冷冻，应放置在阴凉出保存。 土豆饮食禁忌1、土豆+柿子 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 2、土豆+西红柿 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 3、土豆+香蕉 土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。 4、土豆+香雀 土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀! 5、土豆+石榴 味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。 | 
