大虾是盆盆海鲜美食中备受瞩目的主角，其鲜美的好吃口感和丰富的营养让人欲罢不能。将分享两款令人垂涎的盆盆大虾料理，分别是好吃麻辣脆虾和麻辣盆盆虾，两者口感迥异，盆盆但同样美味可口。好吃 
一、盆盆麻辣盆盆虾 所需食材： 大虾 盐 味精 白砂糖 料酒 酱油 干辣椒 花椒粒 葱段 姜片 蒜末 火锅底料 食用油 制作步骤： 1. 清洗大虾，好吃去除虾线。盆盆 2. 炒锅中放入植物油，好吃加入花椒粒和干辣椒，盆盆炒香。好吃 3. 加入葱段、盆盆姜片、好吃蒜末，盆盆加入火锅底料翻炒均匀。 4. 倒入清洗后的大虾，翻炒至变色后，加入料酒、酱油、白砂糖、盐。 5. 加入适量的开水，再加入味精调味即可。 
二、麻辣脆虾 所需原料： 大虾 芹菜 姜片 葱段 盐 料酒 面粉 淀粉 食用油 蒜片 干红辣椒段 香辣酱 白砂糖 花椒油 香油 味精 制作步骤： 1. 大虾清洗干净，去虾线，加姜片、葱段、盐、料酒搅拌均匀，腌制20分钟。 2. 取一个碗，放入面粉、干淀粉、食盐，冷水调成糊。 3. 锅中放油，烧至五成热，将虾沾匀干淀粉，裹上面糊后放入油锅中炸至酥脆。 4. 原锅留底油，加入蒜片、姜片、葱段、芹菜、干红辣椒段、香辣酱，炒香后加入炸好的虾。 5. 加入白砂糖，翻炒均匀，淋上花椒油、香油、味精、盐，继续炒均匀即可。 
这两道美味的大虾菜品，一个麻辣盆盆虾，汤汁鲜香；一个麻辣脆虾，外酥里嫩。无论更偏好哪一款，都能在家中简单制作，享受到大厨般的美味。无论是家庭聚餐还是小酌一杯，这两道大虾料理都能为你的餐桌增色不少。 | 
