[转帖] 怎么腌苏子叶 苏子叶怎么腌咸菜

苏子叶是腌苏叶苏叶腌一种药食两用的食物，它自然的咸菜香气，能去腥提鲜，腌苏叶苏叶腌也能解毒，咸菜它的腌苏叶苏叶腌功效与作用还有很多。你知道怎么腌苏子叶好吃吗今天教大家苏子叶咸菜的咸菜做法，简单几步就能搞定。腌苏叶苏叶腌

怎么腌苏子叶

食材：

苏子叶200克、咸菜大蒜3瓣、腌苏叶苏叶腌姜2克 调味料：酱油1克、咸菜盐1克、腌苏叶苏叶腌白糖1克、咸菜细辣椒面3克

苏子叶咸菜的腌苏叶苏叶腌做法：

1、紫苏叶洗干净，咸菜然后放入蒸锅中，腌苏叶苏叶腌大火蒸10分钟，取出；

2、用开水烫辣椒面，加入盐、白糖，调味，放入酱油，晾凉，蒜末、姜末放入凉透的辣椒面中；

3、紫苏叶凉透后，一片片抹上调好的酱汁，叠放到密封罐中；

4、腌制7天即可。

小贴士：

苏子叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。