在我们平时生活中,爱吃经常会遇到需要大量消耗体力的牛肉牛肉情况,比如:打工、定的麻上课、收藏参加运动等。教做极这时候,美味身体需要补充大量的辣涮能量来维持机能的正常运转,这时候最适合吃牛肉了。好吃 一、爱吃准备好必须的牛肉牛肉食材: 1.牛里脊肉 1000克 2.海底捞火锅底料 1包 3.鸡蛋1个 4.花椒粉、辣椒面、定的麻食盐、收藏淀粉、教做极香油和干辣椒(适量) 制作步骤: 1. 需要一个汤锅。美味将海底捞火锅底料和一把干辣椒放入锅中,辣涮加上适量的水煮沸。 2. 处理牛肉。将其切成大薄片,越薄越好。然后我们需要腌制一下,将牛肉放到盘子里,撒上适量的食盐和花椒粉,加入一汤匙的香油。用手将其抓匀,然后倒入一个鸡蛋的蛋清和一汤匙的淀粉,再次抓匀并腌制一会。 3. 等到牛肉腌制好后,我们将准备好的辣椒面放到盘子里,用手将腌制好的牛肉片放到辣椒面上,让牛肉片裹上一层辣椒面,接着用竹签串起来。 4. 所有的牛肉片都串好后,放入锅里烫熟即可。需要注意的是,由于切得很薄,所以注意时间,过长将影响口感。吃时可以一边涮一边吃。 这道美食完成啦,可以一边吃辣辣的麻辣涮牛肉,一边喝上凉爽的啤酒,度过一个难忘的夜晚。不要忘记每天关注我们,为何不尝试下一个厨艺的挑战呢! |