紫薯是紫薯紫薯做法我们生活中常见的食材,色泽诱人,不转味道香甜,基因丰富的食品山药膳食纤维,可增加肠胃蠕动,紫薯紫薯做法可制成紫薯饼、不转紫薯糕、基因紫薯月饼等美食。食品山药下面,紫薯紫薯做法就快和生活百科网一起了解一下紫薯山药糕的不转做法吧!
材料:紫薯1斤,山药1根,红糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺。
做法
1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。
2、紫薯比较容易烂,先放山药。捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红糖,山药拌入蜂蜜和牛奶。原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右,化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这是山药泥会变成淡紫色。
4、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏。