啤酒开盖后须尽快喝完，啤酒如果没有喝完可以密封后放入冰箱，打开能保存1天左右。后放刚开开的冰箱保质啤酒，风味是可保最好的，里面的存多酵母菌还存活在。开盖后的久啤酒的久啤酒要是放在高温中，非常容易变质，期多啤酒的啤酒保存温度是在15摄氏度以下，最佳保存温度是打开0摄氏度左右，这样能最大限度的后放保持啤酒里面的泡沫。啤酒一开盖放久了就会没有啤酒味，冰箱保质喝起来影响口感。可保
啤酒的保质期是多久
啤酒的种类不同，保质期也不同。久啤酒的久一般啤酒的保质期为6~24个月，没有统一标准。鲜啤酒保质期不长，常温下很难保存，只能冷藏保存1个月。啤酒罐装或瓶装，不同品牌保质时间不同，都在6个月、12个月或者2年内。
过期啤酒能喝吗
过期啤酒不能喝。啤酒过期最容易变质，各项指标下降，细菌数量增加，严重的会浑浊或有沉淀物，所以不能喝。啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，很有可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失，所以不要喝过期的啤酒，以免影响身体健康。