起锅烧油放入小米椒、基围基围姜、虾做虾蒜炒出香味后，好吃好吃孩吃放入基围虾全部翻炒至变红，又简再转中火翻炒几分钟。基围基围之后依次倒入胡椒粉、虾做虾鸡精、好吃好吃孩吃生抽、又简蚝油翻炒均匀，基围基围加入少量水大火收汁至1/4时，虾做虾起锅装盘撒上葱花，好吃好吃孩吃就可以做成美味的又简红烧基围虾。
红烧基围虾的基围基围制作方法
准备食材：基围虾、食用油、虾做虾小米椒、好吃好吃孩吃姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。
3、把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。
4、依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至基围虾出水后，再加入少量水。
5、最后调至大火收汁，汤汁剩1/4时起锅装盘，再撒上一些葱花，一份美味的红烧基围虾就做好了。